Heel simpel recept + heel makkelijk te maken = heel snel smullen!
125 gr boter (gesmolten)
125 gr suiker
2 eieren
2 etl melk
125 gr bloem (zelfrijzend of met bakpoeder)
Volgens deze volgorde mengen. Je kan wegen in je kom dat spaart je tijd en afwas uit. Deze hoeveelheid is perfect voor 12 cake'jes.
Dan 12minuutjes in de oven op 200°C tot ze goudgeel zijn!
Er zijn heel wat variaties mogelijk:
- met appelstukjes (één appel is genoeg)
- chocolade (geen echte chocolade, geen cacao poeder maar een goede lepel choco!)
- de twee lepels melk vervangen door 2 lepels citroensap, geeft lekkere frisse citroencake'jes
- ...
Smakelijk!
En nu lekker gezellig verder breien aan de 'deadline sjaal'!
Deze cakejes ga ik zeker eens maken, zien er heel lekker en makkelijk te maken uit!
BeantwoordenVerwijderenZeker doen! Bedankt voor je reacties Iris!
BeantwoordenVerwijderenZal ik eens proberen met glutenvrije bloem en natriumbicarbonaat om te rijzen.
BeantwoordenVerwijderenJe blog zet aan om zin te krijgen zelf weer aan het bakken te gaan. Wie weet, komt dat er weer eens van....
Mama